水溶性食物繊維の一種のグルコマンナンはコンニャクマンナンに
代表される水溶性中性多糖です。
マンナンライフの蒟蒻畑で有名な食物繊維マンナンです。
こんにゃくに多く含まれます。
効果としては、
・コレステロールを減らす効果
・腸の中の不要な成分を体外に排出する働きがあり、
腸内の環境を整えます。
・大腸がんを予防する。
・糖尿病の予防にも効果的です。
摂りすぎで下痢などを起こすことがあります。
食物繊維マンナンを多く含む食品… こんにゃく
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